Home - Piwnica Świdnicka

Piwnica Świdnicka istniejąca od 1273 najstarsza restauracja Europy, to przestrzeń, która opowiada o swojej historii jednocześnie będąc otwarta na nowe doświadczenia.
Nasza filozofia jest oparta na wyrafinowanych smakach, regionalnych produktach, kuchni tradycyjnej w nowoczesnym wydaniu i potrawach historycznych podawanych niegdyś w Piwnicy. Powrót do korzeni, postawienie własnego browaru restauracyjnego, to realizacja marzeń, aby kultura picia piwa w Piwnicy Świdnickiej stała się wizytówką miasta, a piwo nowym symbolem Wrocławia. Idąc śladami naszych kulinarnych opowieści, odkryjecie dziedzictwo i zupełnie świeżą odsłonę. Zapraszamy! Napiszmy wspólnie kolejny, fascynujący rozdział tej historii.

Piwnica Świdnicka
Restauracja & Browar

Poznaj Nas

Najstarsza Restauracja
w Europie

Lokal unikatowy – najstarszy w Europie, którego początków można szukać już w XIII wieku. Piwnica Świdnicka- zlokalizowana w samym sercu wrocławskiego Rynku, w zabytkowych gotyckich podziemiach Starego Ratusza, od ponad siedmiu stuleci stoi otworem przed wszystkimi spragnionymi dobrego piwa i jedzenia.

ZOBACZ MENU

Piwnica Świdnicka - Najstarsza restauracja w Europie

Niepowtarzalny i nowoczesny

Browar Piwnica Świdnicka

Nasz browar mieści się w murach Piwnicy Świdnickiej-najstarszej restauracji Europy, w której warzymy trunki głównie do spożycia na miejscu. To pierwszy raz w 750-letniej historii, że we wnętrzach lokalu (w 2022 r.) stanęła w pełni autonomiczna instalacja najwyższej klasy do warzenia i leżakowania piwa.

Zobacz więcej